专项治理

全面开展进口冷链食品专项检查行动

2021-09-10 09:44:05  |  来源:鞍山日报  |  专栏:专项治理

“三证一码”是否齐全?进口冷链食品是否按照流程进行核酸检测?连日来,市市场监管局分成7个小组对首站定点冷库、自建冷库及餐饮相关单位全面开展进口冷链食品专项检查行动。

10日下午,记者随同第一小组检查。检查中,在铁东区一家饭店的冷柜中,监管人员翻出了进口甜虾。外包装上有外文字样。餐饮单位提供了冷链食品追溯二维码等相关证明。

监管人员介绍,此次对大型商超、自建冷库、冷链食品加工作坊以及冷链食品加工企业等进行检查,进口水果、进口肉制品等进口食品均在检查范围内,重点查验进口冷链食品入境货物检验检疫证明、进口冷链食品核酸检测证明、消毒证明、追溯凭证是否齐全,是否存在未按冷链物防规定从事进口冷链食品生产经营行为、食品进货台账是否记录到位等内容。同时开展进口冷链食品疫情防控政策的宣传和警示教育,确保冷链食品生产、经营者应知尽知。他们将把严每个关口、每个环节、每个细节,巩固好“三道防线”,确保全市进口冷链食品各环节安全稳定,保障人民群众“舌尖上的安全”。


鞍山日报|2021-09-10 09:44:05