“双减”政策减轻孩子的学习负担，“护胃行动”则是从食品安全角度守护孩子们的生命健康。从鞍山市市场监管局获悉，为保障广大师生饮食安全，我市正式启动校园食品安全“护胃行动”。“护胃行动”以学校、托幼机构食堂为重点对象，以证照公示、食品安全规范化操作、明厨亮灶和色标管理的实施以及食堂食品安全管理11项制度、8项记录的落实情况为重点内容展开秋季校园食品安全检查。检查共分为学校食堂自查、辖区监管部门监督检查和市市场监管局督查验收三个阶段。对检查中发现的违法违规行为，坚决依法查处。市市场监管局对此次专项检查进行督查和验收，并将全地区检查情况进行汇总和通报。

截至目前，“护胃行动”共检查学校、托幼机构食堂366家，监督抽查12家。发现索证索票不全、留样不规范、佩戴口罩、帽子不规范等问题23个，已落实整改21个。

为加强校园及周边食品安全专项监督抽检，为校园食品安全监管提供技术支持，“护胃行动”通过检测数据与行政监管的有机统一，增强了监管的靶向性和准确性。据悉，今年市场监管部门对学校、托幼机构食堂、集体配餐企业和校园周边食品经营单位共抽检216批次，主要抽检餐饮具、食用农产品、调味面制品（辣条）等食品，检验项目包括群众关注的食品添加剂、农药残留、微生物等指标。检验结果均及时向社会公布，对于检测不合格的相关单位，依法予以了处罚。